桑树在我国是一种具有千年文化传承的经济作物，在川蜀大地具有特殊的历史文化和经济价值。作为一种在全国各地种植、使用历史悠久的中药材物种，桑树的药用价值和营养价值丰富，在中医药和保健养生方面具有广泛的应用。特别是每年初夏，那黑紫色的美味水果——桑椹，不仅能带给您意想不到的惊喜口感，也是大众健康的黑黄金。本视频主要对被誉为“民间圣果”的桑椹进行了全方位介绍，由桑树在我国的悠久历史传承为起源，对桑椹的功效和特点进行了详尽阐述，推荐了鲜桑椹的家用加工方法，最后对食用桑椹的注意事项进行了强调。一颗桑椹果、一杯桑椹酒，让您在口舌之间尽享美味与健康。
来源：四川大学
时间：2024年7月2日
